"Meminta pemerintah, dalam hal ini Kementerian Perdagangan, Kementerian Pertanian, Satgas Pangan dan pemerintah daerah melakukan operasi pasar untuk mengetahui permasalahan yang menjadi penyebab kenaikan harga pangan di pasaran dan untuk kembali menstabilkan harga sejumlah komoditas pangan tersebut," ujar Bamsoet dalam keterangan resminya di Jakarta, Kamis.
Menurut dia, pemerintah perlu melakukan operasi pasar demi mengetahui permasalahan yang menjadi penyebab kenaikan harga pangan di pasar.
Baca juga: Bamsoet minta pemerintah amankan ketersediaan beras dalam negeri
Baca juga: Bamsoet: Kepala daerah harus amankan stok kebutuhan pokok
Kemudian, Bamsoet meminta Satgas Pangan bersama Kementerian Pertanian dan Dinas Pertanian mengidentifikasi kendala, ketersediaan, dan produksi komoditas pangan tersebut di lapangan.
"Meminta Satgas Pangan berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk melakukan pendataan ketersediaan pangan di lapangan yang disesuaikan dengan jumlah kebutuhan masyarakat," katanya.
Bamsoet mengatakan pendataan ketersediaan pangan di lapangan guna memastikan stok pangan sesuai dengan jumlah kebutuhan, sehingga dapat kembali menekan harga bahan pangan di pasaran agar kembali stabil.
Selain itu, dia meminta pemerintah dan Satgas Pangan berkomitmen untuk kembali menstabilkan harga bahan pangan di pasaran. Pasalnya, kenaikan harga yang terjadi secara terus menerus berpotensi menimbulkan inflasi.
Baca juga: Belajar sepanjang hayat ala Bamsoet dan Prof Cecep Darmawan
Baca juga: Bamsoet ajak petani wujudkan nawacita bidang pangan