Branding kuliner Tanah Air di mata dunia (2)
16 Oktober 2024 20:14 WIB
This browser does not support the video element.
ANTARA - Supaya gastrodiplomasi berhasil, diperlukan banyak aspek selain pengenalan makanan itu sendiri. Aspek itu bisa tentang bahan baku, rempah-rempah, hingga narasi cerita. Hal-hal itulah yang akan menjadi bagian lengkap dari branding kuliner Tanah Air di mata dunia. (Afut Syafril Nursyirwan/Aloysius Puspandono/Erlangga Bregas Prakoso, Gunawan Wibisono/Satrio Giri Marwanto/Suwanti)
Tags: