Menikmati Bubur Hanjeli, ‘superfood’ khas lokal pengganti nasi
16 Agustus 2023 05:00 WIB
This browser does not support the video element.
ANTARA - Ada yang sudah pernah mencoba Bubur Hanjeli ? Ya, kudapan yang berasal dari tanaman serealia ini pertama kali diperkenalkan di Desa Wisata Waluran Mandiri, Sukabumi, Jawa Barat. Desa yang berdasarkan sejarah telah menjadi pelopor bagi pertumbuhan tanaman pangan lokal bernama latin ‘ Coix lacryma-jobi’ sejak 5 abad lalu itu, mengenalkan Hanjeli lewat beragam olahan, seperti Bubur Hanjeli. (Rina Nur Anggraeni/Erlangga Bregas Prakoso/Rayyan/Ardi Irawan)
Tags: