Di Kolaka, air enau bahan miras tradisional diubah jadi gula merah
16 September 2020 13:18 WIB
This browser does not support the video element.
ANTARA - Warga di Kelurahan 19 November, Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara, mulai meninggalkan kebiasaan lama yang dulunya memproduksi minuman keras tradisional dari pohon aren, kini beralih menjadikan air enau tersebut olahan gula merah. Selain untuk mengurangi angka kriminalitas akibat minuman beralkohol, ini juga dilakukan agar dapat bernilai ekonomi di tengah pandemi COVID-19. (Saharudin/Rayyan/Perwiranta)
Tags: