Kopi ini diklaim sebagai kopi pertama di Indonesia yang dikomersialisasikan dengan memanfaatkan AI yang memudahkan penciptaannya.
"Kami membuat ini berdasarkan seasonal, karena dirilis September artinya season-nya itu fall atau autumn. Dibantu Gemini kami eksplorasi bahan yang bisa menghasilkan rasa warm, smooth, dan sweet lewat prompt. Kami proses terus, development hingga akhirnya mendapatkan rasa maple," kata CEO Jiwa Group Billy Kurniawan dalam konferensi persnya di Jakarta, Kamis.
Baca juga: Terinspirasi Gadis Kretek, Janji Jiwa keluarkan minuman berbahan rempah
Billy mengatakan dalam proses penciptaan menu spesial itu, Gemini sebagai AI generatif berperan banyak dalam menghemat waktu untuk pemilihan bahan dan pengembangan rasa.
AI generatif membantu proses pemilihan bahan dan pengembangan rasa lebih cepat karena informasi yang dihadirkan cukup akurat sehingga yang biasanya langkah memilih bahan tersebut dilakukan manual bisa memakan waktu sekitar satu hingga dua bulan, kini bisa dipersingkat menjadi satu hingga dua pekan.
Dengan pemangkasan waktu untuk kreasi rasa, maka kedai kopi ini pun dapat lebih cepat untuk memastikan aspek-aspek teknis lainnya seperti memastikan hak paten dan aspek hukum sehingga akhirnya produk ini bisa dirilis tanpa memakan banyak waktu.
Baca juga: Hippindo: 10 jenama Indonesia masuk Malaysia tahun ini
Baca juga: Jiwa Group raih "Brand of the Year"
Country Marketing Manager Google Indonesia Muriel Makarim juga menyambut baik kolaborasi ini dan mengatakan bahwa jika digunakan dengan tepat maka AI bisa menjadi asisten yang baik untuk mengembangkan bisnis.
"Gemini ini sangat berguna untuk mereka yang mau membuat menu-menu baru, ini juga alasan kami bekerja sama dengan coffee shop Janji Jiwa yang open minded dan mau mencoba ini," kata Muriel.
Membedah Golden Maple Latte, kopi ini dibuat dengan memadukan gurihnya susu, manisnya sirup mapel, serta espreso dari biji kopi arabika. Seluruhnya bercampur dan menciptakan cita rasa kopi yang creamy, lembut, dan terasa aromatik berkat sentuhan sirup mapel.
Baca juga: Janji Jiwa gandeng OATSIDE rilis tiga menu berbahan dasar susu gandum
Menu ini tersedia mulai hari ini dan terbatas hingga 30 September 2024 di 300 gerai Janji Jiwa yang ada di Pulau Jawa dan Bali. Kopi ini dapat disajikan hangat dan dingin dalam dua ukuran reguler dan large, untuk ukuran reguler dijual seharga Rp30.000 dan untuk ukuran large dibanderol Rp36.000.
Selain menawarkan cita rasa ala musim gugur ke dalam kopi, Golden Maple Latte juga disajikan secara unik dengan hadirnya coffee cup sleeve yang terhubung dengan QR Code menarik untuk mencoba pengalaman menggunakan AI Generatif Gemini.
Baca juga: Summarecon Mutiara hadirkan destinasi wisata baru di Makassar