Jakarta (ANTARA) - Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Dharma Jaya memotong 80 ekor sapi kurban di rumah pemotongan hewan (RPH), perusahaan milik Pemerintah Provinsi DKI Jakarta itu, untuk didistribusikan kepada warga bertepatan Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah.

"Khusus hari ini ada 80 ekor sapi yang kami potong lalu disalurkan ke berbagai titik di wilayah DKI Jakarta sesuai dengan permintaan pihak yang melakukan kurban," ujar Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya Irwan Nusyirman di RPH Perumda Dharma Jaya di Jakarta, Senin.

Jumlah sapi yang dipotong pada Idul Fitri 1445 Hijriah meningkat dibandingkan dengan pada hari biasa yang rata-rata 60 ekor sapi.

Baca juga: PP Muhammadiyah potong sapi kurban dari Presiden di RPH Cipulir

Ia menjelaskan sapi-sapi yang dipotong dibagikan kepada warga yang memotong maupun warga lain yang berhak sesuai pesanan pihak yang berkurban dari berbagai kalangan, seperti instansi pemerintah, BUMD, swasta, dan individu.

"Daging sapi dari sini dibagikan langsung ke warga di lingkungan mereka, bisa juga lewat masjid-masjid, tergantung keinginan pihak yang berkurban," ujarnya.

Irwan menjelaskan daging sapi yang disalurkan sudah dicacah atau berbeda dengan yang disalurkan pada hari-hari biasa dalam bentuk karkas atau dibelah menjadi beberapa bagian besar yang masih menyertakan tulang.

Pihaknya juga mengintensifkan karantina serta pemeriksaan kesehatan terhadap sapi-sapi sebelum dipotong untuk memastikan daging yang disalurkan kepada warga dalam kondisi layak dan aman dikonsumsi.

Selama tiga hari ke depan, pihaknya menargetkan 240 ekor sapi dipotong untuk disalurkan kepada warga Jakarta.

"Hari ini pemotongan sapi akan berlangsung sampai sore dan dilanjutkan pada dini hari besok dengan target kami sebanyak 80 ekor per hari," ujarnya.

Baca juga: Kemenag tetapkan standar RPH pelaksanaan Dam jamaah haji
Baca juga: Pemkab Ponorogo operasionalkan kembali RPH Jetis jelang Idul Adha