Jakarta (ANTARA) - Saat momen Idul Fitri tiba, udara dipenuhi aroma manis kue tradisional yang baru dipanggang di ibu kota Jakarta.

Berbagai kue-kue kering dengan rasa manis hingga gurih seperti nastar, kastengel, putri salju, lidah kucing, kue sagu, kue kacang tanah atau pun kue coklat chip cookies, mulai mudah dijumpai di berbagai tempat di Jakarta.

Rasanya kurang lengkap menyambut hari raya Idul Fitri tampa sajian kue-kue kering itu di atas meja.

Lalu bagaimana proses pembuatan kue-kue kering itu? berikut ini sekilas gambarannya.
Seorang pekerja membuat kue nastar untuk memenuhi permintaan saat Idul Fitri di sebuah toko di Jakarta, pada 25 Maret 2024. (Xinhua/Agung Kuncahya B.)

Para pekerja membuat berbagai kue tradisional untuk memenuhi permintaan saat Idul Fitri di sebuah toko di Jakarta, pada 25 Maret 2024. (Xinhua/Agung Kuncahya B.)
Sejumlah pekerja menyiapkan adonan untuk dibuat menjadi kue-kue kering permintaan menjelang Idul Fitri di sebuah toko di Jakarta, pada 25 Maret 2024. (Xinhua/Agung Kuncahya B.)