Batam (ANTARA News) - Produksi buah Indonesia pada 2009 meningkat 28 persen menjadi 18,3 juta ton dalam empat tahun terakhir ini sejak 2005 yang mencapai 14,7 juta ton, kata Menteri Pertanian Suswono saat membuka Pekan Flora Flori Internasional 2010 di Batam, Kamis.

Menteri mengatakan produksi komoditas hortikultura menunjukkan kecenderungan meningkat pada semua kelompok komoditas.

Produksi sayur meningkat dari 9,1 juta ton pada 2005 menjadi 10,3 juta ton pada 2009.

Selain buah dan sayur, komoditas biofarmaka juga meningkat dari 342,4 juta ton pada 2005 menjadi 476,5 juta pada 2009.

Sedangkan produksi tanaman hias berfluktuasi meningkat, kata Menteri, yaitu 173,2 juta ton pada 2005, lalu turun menjadi 166,7 juta ton pada 2006, kemudian naik hingga 262,3 juta ton pada 2009.

Menurut Menteri, peningkatan produksi buah dan sayur untuk memenuhi permintaan jumlah konsumen yang juga bertambah akibat pertambahan penduduk, peningkatan kesejahteraan, peningkatan kesadaran penduduk terhadap manfaat sayur dan buah bagi kesehatan.

Namun, lkonsumsi buah dan sayur rakyat Indonesia masih kecil dibandingkan yang dianjurkan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO).

Konsumsi sayur rakyat Indonesia 40 kg per kapita per tahun di bawah anjuran WHO 73 kg per kapita per tahun, sedangkan konsumsi buahnya 32 kg per kapita per tahun, juga di bawah anjuran WHO sebesar 65 kg per kapita per tahun. (*)

Y011/ar09