Alih-alih menggoreng telur dengan mentega, Anda bisa merebus telur lalu dikombinasikan dengan lemak sehat dari alpukat untuk membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Berikut resepnya seperti dilansir Livestrong:
Bahan:
1 butir telur besar
1/3 gelas air
1/2 sendok teh cuka putih
1 iris roti gandum, panggang
1/2 buah alpukat
Cara membuat:
1. Pecahkan telur di dalam mangkuk yang aman untuk dimasukkan dalam microwave.
2. Tuangkan sekitar 1/3 gelas air.
3. Tambahkan 1/2 sdt cuka.
4. Tutup mangkuk berisi adonan telur tadi dengan piring yang aman untuk microwave dan masukkan ke dalam microwave. Masak dengan daya 50-80 persen selama 60 detik.
5. Buang air dengan sendok berlubang.
6. Taruh telur di atas roti bakar dengan alpukat yang sudah diblender atau dipotong sesuai selera.