Jakarta (ANTARA) - Sop kubis ditambah sayuran lain mungkin bisa menjadi pilihan menu Anda berbuka puasa, menemani lauk pauk lainnya di meja makan Anda.

Berikut resepnya seperti dilansir Indian Express:

Bahan:

2 siung bawang merah
2 buah paprika hijau
2 buah tomat
1 ikat seledri
1 buah kubis
3 buah wortel
1 bungkus jamur kemasan
6-8 gelas air

Cara membuat:

1. Potong-potong sayuran.
2. Dalam wajan, tumis bawang dengan sedikit minyak.
3. Tambahkan sayuran lainnya. Tuangkan air dan bumbu apa saja yang diinginkan.
4. Didihkan dan aduk di atas sedang. Masak selama 30-45 menit.


Baca juga: Menu Ramadhan - Es kopi susu kayu manis

Baca juga: Menu Ramadhan - Tumis daging saikoro jamur

Baca juga: Menu Ramadhan - Sup Tofu